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#25海上食品的烤蛋糕的话

泉大津品質管理係課長金田亜喜子| 更新日:2006.12.21

2006年12月21日
第25次"海上食品的烤蛋糕的话"


在海上食品的主要的商品中,这次关于烤蛋糕说。
海上食品的烤蛋糕在1975年(1975年)开始生产了。现在开始是大约30年前。被据说本公司从咖啡店以及餐厅的顾客大量,不"能简便"做味道好的烤蛋糕的要求出生了。另外,在1988年(1988年)开发烤蛋糕的大的大小(巨大的烤蛋糕),这只烤蛋糕获了世界食品品质评鉴大会金牌从1992年(1992年)起连续3年。
  为使布料轻飘飘地鼓起来的误差降到最低限度用小的锅一点一点地教导本公司的制造。是所谓批量做法。也根据各商品改为搅拌速度以及时间,混合起来,正更换组合方法。也一个一个精确地测量原料的液蛋,砂糖,风味原料,面粉,咒语也和"oishikunare,oishikunare"一起?加上。
蛋在液蛋(生鸡蛋)至面粉,北海道生产100%,美国产100%正国产小麦又常备混合品的3个类型。
软乎乎地使烤蛋糕膨胀的发酵粉,味道原创。
导热率不仅烧制机而且好的厚度12.5mm铜板。在铁以及电热炉,不能拿出的黄褐色的焦痕。是原料、做法、烧制机成为一体,实现的烤蛋糕。
消费者的嗜好在30年的历史中变化,本公司商品也开发把在那个合起来的商品,正达到变化。
"烤蛋糕"这个食品是任何人一回说过的食物,可以吃的机会最近没正减少吗?
请一定在这个机会尝本公司的烤蛋糕。