[第40次全国麦琪淋制造合作社调查视察报告≪立陶宛，拉脱维亚，瑞典，芬兰≫]

　迎接我们的是被雨冒烟的维尔纽斯的市镇。联想起中世纪的欧洲的铺石的市镇往后的北欧视察怎样有魅力正说话。立陶宛的pieno公司，baltmilk公司，瑞典的arla社，芬兰的valio公司能体验企业规模以及文化的不同，北欧和日本的市场的不同的变成了大的财产。在各国的超级市场，被对乳制品的种类和品种的大量威胁了。特别被吸引兴趣的是管状液态麦琪淋和乳酪。有虾或者蟹风味等的许多的种类，正表明需要的繁荣。
　在斯德哥尔摩，能尝有名的"诺贝尔晚餐"了。以为被用诺贝尔晚餐会使用的餐桌小刀作为新潟的山崎金属工业的制造和听，日本人感到自豪了。另外，在立陶宛，有第二次世界大战时救许多的犹太人的杉原千亩纪念馆，1000垄妇女现在还把在市镇赠送给的樱花树被培养慎重。到过半个世纪的今天，人不忘记也人的亲切。是正表明我们的行动的重要的一例的话受到感动了。
　感谢给与这次的海外视察的机会的总经理开始各位，说报告。



[乳酪普及协商会美国市场视察进修≪美国≫]

　在9家乳酪制造商的18名，在旧金山和拉斯维加斯8天6夜参加进修了吧。拜访处是乳酪专营商店，乳酪工作室，乳酪工厂，打折商店，量贩店的共计20个地方。什么用美国访问注意，的那个和欧洲不同，并且乳酪的历史浅，并且乳酪的喜好和日本多余，不变化。美国正比快餐的国家，质量要求量的印象。量贩店的陈列构成是shureddo，切片，块，线的次序。另外，用这次的进修有用英语做介绍自己公司乳酪的场面，介绍糖果乳酪由英语。商品名称在糖果联想到甜味的不好，但是味道是假如非常好的商品名称是"乳酪比特"的话，对孩子走俏的意见，并且是感到在美国的可能性的顺序。谢谢了这样的机会。



[学位进修≪澳洲≫]

　这次在从8月27日到9月10日参加澳洲乳酪学位进修了吧。作为主要的概要，有1)澳洲乳业界的概要，关于2)乳酪的基础知识，3)乳酪工厂/农场访问了。从农场在广阔的澳洲通过进修怎么样收集奶，乳酪或者奶粉被怎么样做非常学习了。另外，参加者许多竞争者能交换各种各样的意见，受到了大的刺激。非常感谢你让这次参加这样的贵重的进修。想在今后的业务方面发挥。