为什么工作？竹内的回答为做"味道好的面包是"。如果味道好的话，什么都好的味道变得还绝对好的面包是我的全部。说完那样，对不是时间精力资金感到惋惜，不过只追求好吃的姿态正专业了。面对自己，和做好的面包相对，面对买的顾客，感觉到是对那种能把全部跟面包的好吃拴在一起的姿势离开普通人，做的面包的精选的能做的行业了。即使一回出产味道好的东西也不满足于那个，到也能和有的意思发疯想的程度感到了被跟自己在"味道变得好还绝对"的信念下继续斗争的精神力。
　我立志在食品制造商的研究人员的从"想给许多的人通过食品"带来高兴的心情是。做味道好的商品，认为吃那个的人变得幸福的那样的工作最好完成，选了就业的地方。那个想法实现，能参与了若干的商品，但是还认为没能尝真的满足感，成就感。不知为什么在竹内的生活方式时有那个回答了。是还什么都没干完。拘泥于像竹内那样的面包的好吃，虽然一回完成了可是不允许甜eya妥协，如果没有继续问更加以上边继续为目标的姿势，自己为什么工作的姿势，这些的话，彻底地重复味道的改良的姿势，用真的意思的味道好的商品不可能出生。回复初学，为做那个工作什么真地对自己能够自己想做的工作是什么回顾必须做什么，想改变工作的进行方法。
　食品的喜好千差万别，但是味道真地好的东西应该认为万人味道好。像竹内那样，不以被使吃的人感动的商品为目标饶恕对自己的甜eo，想在更好的商品的建设、改良搏斗。在能觉得自己味道有信心最好的商品做好了的时候，相信真的满足感，成就感能够得到，想向前前进。