宣传

策划有独创性的商品展开的海上食品
被把"vigan"系列送到的高兴的声音

●正扎根的"vigan"
 商品有关变得缺货的黄油的销售大大地推迟至2015年,同年12月期的营业收入对200亿日元逼近了。
但是,该公司根据那个反动在16年善于的进口黄油加工过的食品的销路在缩小转动的以及进口乳酪原料低品位安定,并且得营业收入和前一年比91%的不到182亿日元因为期首次,实施了经典价格的向下调整所以了。 但是乳酪替换品的"sutirino"的销售安定,并且变成了史上最高的利益达成的柱子。 今年国内的奶价格上涨,打高价,进口乳酪原料也在乳酪产品的价格修改动。
 当这么办了的时候在去年8月发售的"vigan"系列的销售情况良好。 不都使用动物性原料,不仅什么作为支持vigan(绝对素食者)的食品开发而且,是过敏特定原材料包括27种类在内的原材料没都使用的海尔C型的商品。 物品汇集了与nachurarushureddochizu同样加热的话溶化的"我的肥生鱼片~ritorokeru viganshureddo"和在卡路里做60%cut(软件型麦琪淋比)的海尔C型的推广"我的味道好的vigansofuto"。
 配合零售店的搁板替换时期,一口气停,去年秋天,销售实际成果之后一定程度上出示了安定,但是在春天的搁板替换合起来,在今年3月以后,再次恢复,正继续顺利的销售。
 各种各样的意见每月被把从1万5,000个左右送到该公司的官方网站。 除了每月正实施以正式的网络为中介的礼物计划,"想关于"vigan"系列在那次应征的时候的意见又重复,""有只和植物性原料不能想的醇厚和香味,""喜欢了因为自日常起在意饮食所以非常"的估价以外"试作为奶、小麦、蛋过敏的小孩用而,买了集"。(小孩)据说高兴的声音被把想避免非常喜欢的过敏原料的人送到。
 到支持过敏的食品的东西专用的邮购网站的录用正发展,在"饭,"Smiley俱乐部"上用笑脸"闭上嘴咀嚼"刊登了"共和国以及"十字路口安全食品"。 也正在乐天和雅虎购物展开自己公司的邮购店铺,但是也在这里据说1步"vigan"系列的运送脱落。 在消费合作社,被在店销售在68店铺在co-op网(合作社联合会co-op网事业联合)的120店铺中采用,在大公司量贩店的录用在增加,但是,在要求这样的商品的层,比较许多的话正可以看到邮购的利用比例。
 满足这样的需要,该公司实施支持过敏原的食谱的比赛,也正在在网站使用"vigan"系列的过敏原料不使用的食谱介绍活动方面下工夫(http://www.marinfood.co.jp/restaurant/allergy.html)。 另外,也正在便当食谱网站的ObentoPark实施监视器投稿计划。

●在食育活动,重点
 幼儿园儿童和妈妈的信息杂志"anfan"是东京、新宿,并且在举行的"anfan节日2017"展出,用这样的活动的一环,打算在今年7月9日销售"vigan"系列的品尝。 另外,日本效率协会主办的"暑假2017作业、自由研究大作战!"在3-4天的Intec大阪的两会场在niha,7月在21-23天的东京BIC网站,8月展出。 是向小孩们以及家族宣传作为在做面向学校午餐的部分以及焦糖型麦琪淋的企业的目标。 也含有"vigan"系列,小孩们自由地选商品,实际上是会场,并且做做三明治的计划以及麦琪淋,有理解那种做法吧的目标。
 吉村厚美专务说"踏踏实实,但是为了意识到是否有了"这样的麦琪淋想努力。 用家庭供使用的麦琪淋,也正像欧式菜的调味材料和味道类型的"我的法国菜"以及"我的意大利菜",涂刷,烧,能享受法国土司的味道的"我的法国土司"那样不仅"大蒜麦琪淋"以及"鳕鱼子推广"这样的长期畅销商品而且展开许多独特的商品。
 另外,题名为"接触促销",该公司正实施工厂直销促销,打算举行共计10回在泉大津工厂和长滨工厂在总公司工厂今年四次分别三回年。 不仅那个而且,前往有许多企业的工厂以及雇员数的总公司,正进行品尝销售。
 熏制黄油也在2015年发售的"吃牛奶的乳制品我的熏制黄油"是该公司原创的商品。 为了做熏制必须熏,热参加的不被用常规的工程烟来避开。 有冷燻的方法,但是高效地熏制由于热溶化的黄油现有难了。 该公司解决这样的问题,利用苹果的芯片和彼特(泥炭),开发熏制黄油,实现了国内首次的大批生产。 只而不是家庭事情商品,在面包房的录用也渐渐而来,比方说被对"纪国屋盐黄油面包"(熏制黄油&自制培根)的原料使用。 另外,对胯搔海外,也喜欢弄皱迪拜的总主厨,开始了出口从去年11月起。 为"熏制黄油"也取得了hararu认证,策划到海外的扩大销售也正积极进行对海外展览会的展出。

●60周年纪念活动
 用今年春天的家庭事情商品措施,是"吃牛奶的宝贝乳酪"能选的好吃,能选的大小,并且,更新了全盘在10种味道和新生的设计。 含含"吃牛奶的奶油干酪风味"<羊羔葡萄干的36g>,<草莓的36g>的活动特别好。
 另外,变得首次的分割,能吃的意大利白干酪在该公司发售"我的线意大利白干酪平面"了。 使用美国产意大利白干酪,在约12cm长有嚼劲。
 今年从1957年的成立迎接60周年,在61期有海上食品。 这个把糖果乳酪的改修品不仅宝贝乳酪以及线乳酪而且合起来,正展开从3月到8月的半年,60周年纪念活动。
 今年的销售目标以前一年比110%用销售额为目标。 关于黄油/麦琪淋类,依靠在乳酪产品上在达同102%的事情的期待大。实际乳酪产品的销售在顺利变化,进入宝贝乳酪的新的生产设备,仓库也策划大小提高。


薄煎饼的选手阵容扩充

 海上食品从3月上旬起开始新产品"含黑麦和小麦胚芽的薄煎饼"和"乳酪&酸果蔓烤蛋糕"的销售了。
 能省略能用微波炉以及电烤箱简单地吃热,溶化粉,烧的费事的是特征。投入与要求消费者的健康的志向以及正式的味道的志向对应的2种,策划了商品选手阵容的充实化。
 "含黑麦和小麦胚芽的薄煎饼,"100%使用北海道生产的小麦、黑麦粉。用较少的甜味,把1瓶牛奶(200ml)份的钙和2个莴苣(400g适合)份的膳食纤维每1商品混合了。
 "乳酪&酸果蔓烤蛋糕"从"想做把乳酪像专营商店那样混合起来的烤蛋糕"的想法诞生了。把masukaruponechizu柔进布料,红色把很好看的酸果蔓放进去了。用味道醇的乳酪风味,正式的味道能在家庭重新显现。
 有哪方面都有枫的糖浆的分别里面的容量90g(2张装)。

黑麦和含小麦胚芽的薄煎饼
黑麦和含小麦胚芽的薄煎饼
乳酪&酸果蔓烤蛋糕
乳酪&酸果蔓烤蛋糕

"vigan"系列2种发售

和素食主义,过敏对应

 黄油需求变化,黄油,配合物麦琪淋的运送徘徊于海上食品的麦琪淋·黄油类的本期(16年12月期)的状况在丰富的状况中了。该公司独特的带彩色的衣料以及小型的麦琪淋坚挺地变化。  在商品面,新出售2种"vigan"系列(软件·shureddo)在8月25日了。味道的评价也好,并且初動顺利。定位在重点商品,展开。
 推广型的"我味道好的vigansofuto 160g"有"零胆固醇"的"水溶性膳食纤维"这样的消费者的关心高的商品概念。对健康的志向的消费者宣扬。
 而且,为动物性原料和27种类过敏原原料不使用,"vigan"(绝对素食者)支持"素食者"以及食物过敏。发售以后,"想要了这样的商品"的消费者的声音被送到,正得到反应。
 作为同系列的姐妹品,用完,打算在新年发售类型"vigansofuto 7g"。在限制用餐摄取的人放心,不仅一般的人而且,能吃。有关学校、医院提供伙食以及保健食品,并且据说正在询价从各方面增加一般量贩店,家庭餐厅。面向始自于明年春天的各种展览会积极宣传同系列。
 用其他的新产品,发售"我的杏仁&黄油混合150g"比"我的系列"在今年秋天了。
 当用今后的商品开发,饮食多样化的时候,像"vigan"系列那样,在被对市场没有的商品,"想要了像这样子的商品"的寂静客户满足的商品的开发方面下工夫。

用PB商品大的成果

 海上食品提供同市场需要用独特的技术一致的独创性的高的商品。那个代表和原料乳酪的国际价格的变动对应,与此同时源源地发售进入减少含有的胆固醇的植物油主要原料的乳酪代替"sutirino"系列,小型(部分)类型以及大蒜味道(带彩色的衣料)类型麦琪淋,培育了市场。把目标集中到这个背景,结成项目,有集中从事的新产品开发体制和以市场出售事情为中心的销路开拓的努力,尤其是PB商品,并且正列举显著的成果。而且也埋头定睛看海外销路开拓以及访问日本外国人的增加的商品展开。
 去年作为27种类过敏原原材料不使用的viganshirizu不仅动物性原料而且在那里发售"我味道好的vigansofuto""我的肥生鱼片~ritorokeru viganshureddo"了。"vigan"是在欧美受到了关注的完全的素食主义的生活方式,并且认知度还在日本低。在同系列,动物性原料不使用27种类过敏原原材料不使用,胆固醇零,水溶性食物纤维配合和对健康的志向用户的诉求点本来多量准备齐全,做在多样化的饮食中限制食品的用户在目标。为认识提高在那里当作必需,灵活运用展览会以及各种事件,媒体媒体的PR努力的想法。
 而且,用海外展开,面向台湾以及香港,泰国,印度尼西亚销售。日本是后出发国家,但是确信"有强大在加工干酪的多种多样的味道,项目即使和欧美以及大洋洲各国产品"比较也,在海外的食品展览会频繁地展出,为PR努力,与此同时和当地的食品企业以及流通业搏斗,规模对乳酪扩大。


在扩大的Vegan市场新产品投入

"我的肥生鱼片~ritorokeru viganshureddo"
"我味道好的vigansofuto"

 海上食品(吉村直树总经理)不在今年8月都使用动物性原料,27种类过敏原原料也同时地发售了不使用的"我的肥生鱼片~ritorokeru viganshureddo"和"我味道好的vigansofuto"的2种。用瞄准从欧美日本扩展到了的vigan(完全的素食主义)市场的商品,满足健康以及环境意识的高的客户层的需要。

[和英国发源vigan(Vegan)]
 比不用把素食者(Vegetarian)简化为vigan(Vegan)的新词都拿乳制品以及包括蛋在内的动物性的食品的传统的素食者指向作为斯多葛派的完全素食主义。发源,那种概念在英国以欧美为中心现在渗透了。vigan人口正以伦理观以及环境意识的高涨为背景增加,不仅健康上的理由而且,相关市场正继续扩大。出自作为健康上的优点选膳食纤维丰富地的的detokkusu以及饮食,出自serotonin被用咀嚼次数的增加分泌的的放松,对又起因于动物性蛋白质的体臭的接近被列举。
 和清真一样,并且,在被美国的孔食品代表的有机物超级市场,vigan销售区被变成经典,广泛的商品被销售。有把奶成分放在植物成分上在加工食品,换的乳酪或者推广,乳酪,豆奶、大豆油或者木薯淀粉粉、豌豆蛋白质等的推广,可以看到使用植物油、植物组织蛋白,大豆卵磷脂这样的材料、成分的商品。
 在这里日本,也在健康意向多样化抽筋,vigan市场的芽出来。不过提供vigammenyu的餐饮业一部分有的一方面,乳酪或者推广等的加工食品在味道以及质量满足吵闹的日本人的嗜好有必要不简单。

[从顾客的声音开发独特的商品]
 在今年8月,在那么办了中半个世纪之上持续,制造乳酪以及麦琪淋,销售,提供近年来应用那门技术的第3的乳酪(sutirinoshirizu)的海上食品正式加入了vigan市场。
 海上食品使在1888年(1888年)开办的肥皂工厂当做前身,主要在業容以在外吃饭商业用途为中心用加工干酪的生产用麦琪淋的生产1948年在1961年开始在扩大。1969年被改称为现公司名称了之后1975年在烤蛋糕,77年在供比萨使用的混合乳酪,84年开始部分类型的麦琪淋的生产,甚至供饭店以及学校午餐使用现在的部分黄油·麦琪淋夸耀高的份额率。
 该公司和战略的柱子做"继续提供根据顾客的声音和全世界的需要"的商品的,也为没有的唯一的商品开发在其他制造商努力了。
 使用植物油代替作为那个1个的"sutirinoshirizu"(07年开发)紧接天然干酪,加工干酪的第3乳酪和被叫的乳脂的乳酪代替材料。为使用了难以接受价格波动的植物油便宜,也能比常规的乳酪购买的是特征。跟古乌达干酪比同系列在前年,比较,胆固醇95%切断的shureddo品正做上市。

[花1年通过质量和味道的课题]
 最近发售的"我的肥生鱼片~ritorokeru viganshureddo"和"我味道好的vigansofuto"的2种不仅没都使用动物性原料而且27种类过敏原原料也没都使用,和和vigan和过敏对应的日本最初的商品成为。
 "viganshureddo"跟古乌达干酪(日本食品标准成分表2015)比较,99%切断胆固醇,和能把健康的志向层次广泛地拿进来的设计做了。同等"vigansofuto"跟常规的软件麦琪淋(日本食品标准成分表2015)比较,60%切断了卡路里,而且实现了零胆固醇。
 为了在对味道以及质量严格的日本人的嗜好对基地用当做标准的欧美的商品准确,约1年,在研究重复研究了。研究部门科长兼的A组领导人的川村敏美,而不是"动物性原料不使用以及过敏对策,卡路里以及胆固醇的cut,的而且通过味道这样的全部是大的课题"。根据加热化开的口感享用shureddo,软件,一边实现零胆固醇,一边据说认为享受爽快的味道。
 2种发售以后,"像这样子的商品想要了"的声音在该公司HP源源地到。说常务董事管理部长的吉村厚美"想向在欧美展开的vigan市场的日本的先锋"宣传商品的好处。



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