地区食品产业贡献奖获奖企业

定睛看时代和市场的"变化"

　海上食品用麦琪淋和烤蛋糕，乳酪的3条杆在缅因展开商业用途。在定睛看那时的市场的新构思的商品开发有独创性，比方说正让使部分麦琪淋以及大蒜的味道麦琪淋，植物油当做主要原料的乳酪代替"sutirino"独特的商品继续地诞生。新市场一边进行创造的公关、宣传，经营活动，一边踏踏实实，并且培育，正使那样的商品在市场固定。特别在饭店以及餐厅全部普及的部分麦琪淋·黄油为占据市场的约8成而至。
　近年来最正扩张的是乳酪事业，并且，在该公司3条杆中，也上年度(13年12月期)占据全营业收入的超过6成。作为在前年在那里变成全部开动的泉大津工厂继续的乳酪专用的工厂，在"长滨工厂"在滋贺县竣工了。在该公司，近年来可能对家庭用以流通业的PB以及留型商品为中心在扩大频道，是新工厂，并且设置小袋子商品的shureddo以及糖果其他，新进入和宝贝以及切片，sutirinorain从以传统的商业用途shureddo为中心的展开主要也。以生产能力倍增为目地，顺利进行进程。

用独特的构思新种类商品源源地

对新市场创造的踏踏实实的培养开花

　注意sutirino的话现在也用物的数量上半年(14年6月期)扩张前一年比74.4%了。原来对应原料乳酪的国际行情高腾开发的东西最近正比一般的乳酪确立作为胆固醇含量低的健康的志向的商品的位置。商品化特别用流通PB以及留型发展，是许多根据配合比率唱"胆固醇◯◯%ｃｕｔ"的商品在销售区排着队。作为在那里跟着天然干酪(NC)，加工干酪(ＰＣ)的第3乳酪，前往新名牌战略。
　另外，也积极对待海外战略，并且是台湾以及香港，泰国，并且，以能预料乳制品的需要扩大的亚洲国家为中心，销售已经。海外是日式菜肴热潮，但是日本对乳酪是后出发国家。但是对ＰＣ确信"有强大在多种多样的味道，项目即使跟欧美以及大洋洲各国产品"比较也，是海外的食品展览会，并且为PR努力，与此同时和当地的食品企业以及流通业搏斗，规模扩大。
　另一方面，以地区贡献为目地，也在泉大津工厂以及长滨工厂不仅定期开活动，总公司工厂而且展开在近邻居民销售该公司产品的"接触促销"了。而且，要履行公司职员的义工活动的义务，而且把"海上食品丰中游泳运动场"作为"海上食品丰中网球场"，大阪国际机场周围绿地维修的一环赠送给本地、丰中市"接触绿地"，正精力充沛地活动。

■主力的商品

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作为"第3乳酪"PR

　第3乳酪，sutirino。作为植物油主要原料的乳酪替换品，和原料价格高腾对应，在07年末，该公司独自开发了。不仅便宜货以及安定的价格的优点而且比一般的shureddochizu是NC和比较，并且没有逊色的味道溶化状态，即使冷掉也不紧张的软件口感等有特征。而且作为胆固醇能切断的健康的食品的认识最近扩大了。
　小酒馆或者送货上门比萨等的商业用途也以流通PB以及留型商品为中心在那里本来在扩大家庭事情小袋子商品。
　另一方面，对植物性乳酪，被认定在先进国家美国占据全乳酪市场的约1成，可能有作为其背景不摄取素食者的增加以及"vigandaietto"叫做的乳制品以及动物性食品的饮食正流行的事情。另外，"紧身，"to称为，开发，多种多样的健康的食谱被公开。
　为了这个波也在日本来到该公司在那里开始因为安装所以掀起"第3乳酪"热潮的战略性的PR活动。
　具体地是用用食品展览会展出以及在外吃饭的菜单展开，媒体联锁复合性地活动，并且以3年以后的1万t达成为目标。