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日本粮食报纸临时增刊"食品"生命"和"心"的食粮"2016年(2016年)9月30日(星期五)

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日本粮食报纸临时增刊"食品"生命"和"心"的食粮"2016年(2016年)9月30日(星期五)

奶,动物性原料不使用"vigan"系列发销

吉村直树

董事长
吉村直树总经理

 海上食品正用麦琪淋·黄油和烤蛋糕,乳酪的3条杆展开。在定睛看那时的市场的新构思的商品开发有独创性,一边让主要原料和做的乳酪代替"sutirino",更加发挥这门技术的动物性原料不使用的"vigan"系列等的独特的商品继续地诞生,创造新市场的公关、宣传经营,一边踏实培育部分麦琪淋以及大蒜的味道麦琪淋,熏制黄油·乳酪,植物油,比方说正在市场固定。
 尤其顺利在扩大的乳酪事业在物的数量的层面上到本期(12月期结算)8月是比去年增加5.6%。去年秋天正式加入切片市场,开端在"胆固醇减90%海尔海切片"发售"我的切片乳酪108g""我的化开的切片乳酪108g""我的碾磨机键意大利白干酪切片乳酪105g",NB本来强化了作为PB商品的经营活动。其结果在共同进货机构以及大公司超级市场的发售不久被计划,对今后的期待高涨。
 也积极对待海外战略,并且已经面向台湾以及香港,泰国销售。日本是后出发国家,但是确信"有强大在加工干酪的多种多样的味道,项目即使和欧美以及大洋洲各国产品"比较也,在海外的食品展览会频繁地展出,为PR努力,与此同时和当地的食品企业以及流通业搏斗,规模对乳酪在扩大。而且,面向今年春天,印度尼西亚,开始了3种"吃牛奶的糖果乳酪"(平面,黑胡椒,进入杏仁)的出口。在8月,也在美国洛杉矶的日本裔超级市场实施宝贝乳酪的品尝销售了。
 对sutirino,该公司在2007年是与原料乳酪的国际行情高腾对应的独自开发的东西,并且,被认识和从媒体以及市场紧接自然,加工干酪的"第3的乳酪"。因为植物油难以接受价格波动所以比一般的乳酪便宜的点数是即刻成长要因。而且味道溶化,用状态没有乳酪和逊色即使冷掉之后也甚至容易柔软地接受厌恶乳酪,需要的山麓广阔。胆固醇含量特别比一般的乳酪低地确立作为健康志向商品的位置。许多"胆固醇00%cut"和清楚地记载的商品在销售区根据配合比率用流通PB以及结论型排着队。而且继续,在该公司,在质量面的进化也正在名牌战略以及踏踏实实的认识提高活动的推进其他,溶keyasusaya海尔海sano观点继续技术革新。
 而且,继续对新种类的挑战,设立奶,动物性原料和27种类过敏原原料不使用的"vigan"系列,新出售了"我的味道好的vigansofuto""我的肥生鱼片~ritorokeru viganshureddo"。和vigan,在从不都摄取动物性食品的欧美出发的生活方式好的今后为在我国的市场开拓努力的想法。

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