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对法人的顾客

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- 对法人的顾客-

在来自顾客的要求

商业用途商品占海上食品的营业收入的约52%(2012年当时)。另外,多于半数在1年开发的商品中是适应顾客的要求的定做商品。
首先告诉顾客的要求。

2012年度的商品组成比

麦琪淋·黄油类30.6%
乳酪类58.7%
烤蛋糕类6.2%
其他4.5%
2012年度的商品组成比

麦琪淋·黄油

顾客的要求例

特殊的配合实现油根据要求的配合。
适应使用状况的硬做用来实现要求的硬的熔点调整。
味道以及风味使用味道以及鲜奶油,脱脂奶粉。
后来合拢素材大蒜/乳酪/芝麻/巧克力/粒芥子/酱油/zarame砂糖/蛋黄酱/凤尾鱼/香菜/香辣调味料能支持各种各样的素材的配合。
商品大小汇集12kg,500g的袋子/8kg,2.5kg罐/500g,450g英镑/900g,225g,180g,160g杯/8g,7g,6g部分/10g,8g小袋子/8g,7g焦糖,也和机壳入数对应。
包装设计、包装制作把想要的设计以及标识放入的标签。

<之外的商品开发实例>

高的"拿出从冰箱里,马上能涂刷的hoippu性麦琪淋""进入供jagabata使用的咸味的强大的香菜麦琪淋""进入供三明治使用的蛋黄酱·芥子麦琪淋""进入枫树糖浆麦琪淋""蜂蜜有的甜的类型的麦琪淋"

乳酪

顾客的要求例

要求的味道,特殊性,颜色,粘度把从世界各国进口的原料奶酪根据要求混合起来。
大小、根据用途的形状能制造4-10mm cut的shureddo/3,5,8mm的骰子cut/粉/切片/块/糖果乳酪/宝贝奶酪。另外,容器也能支持5kg~,部分型,sutandingupakku。

<之外的商品开发实例>

"咸味的强大的骰子乳酪"(饭团的配料用)"供"不使用作为乳化剂的一种的磷酸盐的乳酪""挂在汉堡包上的烹饪乳酪酱"挂在沙拉上的最高的使用的乳酪酱""gorugonzora,masukarupone,使用意大利白干酪的软件乳酪,加工干酪""供礼物使用的干酪"

烤蛋糕

顾客的要求例

要求的味道以及风味,大小原料小麦粉的种类以及锯,抽出,风味的味道的选定、添加。也接受要求的大小,厚度,烙印。
配料材的混合起来,拥挤苹果/巧克力/螺母/抹茶各种各样的配料材的混合起来,支持包含。
添加物黄油/麦琪淋/枫树糖浆/掼奶油添加物的种类也丰富。
包装形态支持要求的包裹材以及机壳入数。

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