炖牛肉
- 烹调时间：30分
- 卡路里：956 kcal(1人份)
■素材(2人份)
| 我的散发香味，站着的熏制黄油 | 2个 |
| 牛肉(炖用) | 150g |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 胡萝卜 | 1/2条 |
| 土豆 | 2个 |
| 四季豆 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
| 红葡萄酒 | 50ml |
| 水 | 400cc |
| 劳雷尔 | 1张 |
| 盐 | 汤匙1/4 |
| 胡椒 | 稍 |
| 半冰沙司 | 1/2罐 |
| 蕃茄酱 | 大汤匙1/2 |
| pandokampanyu | 2个 |
这个食谱的商品
做法
| 1 | 把胡萝卜切成大块，对梳子型，土豆一口大小切洋葱。四季豆迅速煮盐，做。 |
| 2 | 用盐、胡椒给牛肉调味，在色拉油做嫩煎肉表面。 |
| 3 | 把红葡萄酒，劳雷尔，水[2]锅上加在，在肉变软之前煮。 |
| 4 | [3]ni轻，并且加上做嫩煎肉的洋葱，胡萝卜，土豆，煮20分左右。 |
| 5 | [4]进入，完成ni半冰沙司，蕃茄酱。 |
| 6 | 稍微做烤面包换成工具的面包[5]之后进入，装上熏制黄油。 |
点
使用高压锅的话能缩短烹调时间。
因为做烤面包面包所以炖肉变得难以渗入。
