sutirino
联系地址

和sutirino?

和sutirino?

是使用植物油代替乳酪中的乳脂的乳酪风味的新材料。

在开发方面2007年在本公司,成功,进行作为以降样子的商品展开。

商品有关sutirino的获奖经历

2009
第13次业务加工食品安全打奖
2010
世界食品品质评鉴大会
2011
新技术、食品开发奖
2015
第18次日食好的食品机械材料、材料奖
商品有关sutirino的获奖经历

sutirino的特征①"便宜"

sutirino跟一般的天然干酪比较的话,
可以约20-30%左右的成本降低
降低成本被使用sutirino的预见。
shureddo平均单价推移
shureddo平均单价推移

sutirino的特征②"健康"

为使用了植物性的油能削减胆固醇量。
不根据sutirino的配合比例更换味道而可以胆固醇的支配。
有到95%最大切断胆固醇的商品。
每100g的胆固醇量比较

sutirino的特征③即使"冷掉也柔软"

即使冷掉也柔软的口感和乳酪特有的整洁的秋波!

比萨,比萨烤面包,奶汁干酪烙菜,汉堡包能用于各种各样的加热菜上。即使跟常规的天然干酪相比,冷掉也难以紧张的物性被估价,是使用快餐以及小酒馆,御好烧店,送货上门比萨等的乳酪的广泛的营业情况,并且请出示。
食谱例
软弱并且伞的比较图
 
各150g分别把乳酪和sutirino放入直径7cm的杯型容器,250度,
在烤箱烘烤5分钟在25度的孵化器冷却了1小时之后电流计
变成相似,测量了硬度时候的值。
  
按照乳酪不同软弱,并且是伞的比较图

生产实际成果

自从在2007年10月发售,起动了以来在2010年一回低于前一年了,但是生产继续增长。正在2015年生产前一年比约140%的3,824t。
从2007年到2015年生产实际成果
从2007年到2015年生产实际成果
按照从2009年到2015年商业用途、家庭用不同的发货实际成果
 
sutirino发货量
 
被在2007年10月发售的sutirino录用借发售的机会作为留型品在大型量贩店A社在2008年4月在名古屋大口量贩店B公司在PB录用,大口量贩集团N公司继续,在市场出售店途径展开。更加1年以后看和这个被采用的店铺匹敌的sutirino,PB商品的发售也被在其他的量贩店开始。当时价格也比乳酪便宜的被承认,但是在胆固醇cut这个健康的志向到这里最近受到关注,正对到药妆店的导入扩散。
sutirino,有用布料11种,变化在与乳酪的混合各种各样,并且是对顾客准确的配合,并且提供的是情况良好的主要原因中的一个

商品介绍

sutirino商品的食谱和商品详细从这个按钮
商品介绍 食谱介绍